Wolf Bukowski La merce che ci mangia Il cibo, il capitalismo e la doppia natura delle cose ISBN 9791281228405 Le Erbacce, 95
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PROSSIMAMENTE IN LIBRERIA - La merce che ci mangia. Il cibo, il capitalismo e la doppia natura delle cose muove dalla natura di merce del cibo fino ad esplorare le possibilità d’esistenza di un cibo non mercificato, attraverso “una breve ma intensa riflessione critica che prende avvio da una costruzione teorica profondamente diversa” dai precedenti lavori dell’autore, come si legge nella recensione di Afshin Kaveh. Il secondo dei testi qui raccolti, Il corpo del cibo affronta il nesso tra il metabolismo individuale e quel metabolismo tra umanità e natura che è costituito dall’agricoltura, e lo fa attraversando le riflessioni di diversi autori (Feuerbach, Marx, Giono) e di alcuni film (Club zero, Soylent verde, Crimes of the future). Si tratta della rielaborazione di un intervento tenuto presso Salecina (Svizzera) nell’ambito delle giornate PolEATical del 2024. Il terzo testo, Politica da supermarket, affronta da un lato la dimensione politica che emerge dalla frequentazione dei supermercati, per il loro disvelare i rapporti di potere in atto, e dall’altro la sottile propaganda con cui le catene della distribuzione sanno imporre la propria visione del mondo quale immensa raccolta di merci. Testi narrativi e saggistici (per es. di Pecoraro ed Ernaux) sono qui messi a dialogo con le etichette dei prodotti, con ciò che esse nascondono e disvelano, nonché di nuovo con film e con gli altri due testi di questa piccola raccolta.